ВРАЧИ РАЗЪЯСНЯЮТ

Рубрику ведет врач И.И. Сперанский.

РОЛЬ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ.

Многие согласятся, что выдержать душевную боль, например, когда тебя предает или навсегда уходит очень близкий или родной человек, намного слож-ней, чем перенести любую операцию. Сегодня мы в большинстве своем больны и деморализованы. Даже не сознательно, а подсознательно. И выжили, по мнению великих людей, только за счет своей духовности.

Хорошая вода является важнейшим фактором сохранения крепкого здоровья. Она выполняет в организме человека одновременно несколько функций. Транспортная функция.

Вода растворяет и помогает лучше переварить и усвоить принятую пищу. Она способствует прохождению в кровь питательных веществ, которые в ней растворены в процессе пищеварения. Из крови питательные вещества совместно с водой поступают в каждую клетку организма, а оттуда вода выносит токсины и отработанные вещества от клеток к легким, почкам или к коже, для последующего их выделения. Вода помогает плотным пищевым массам и отходам, образующимся в процессе пищеварения, продвигаться по кишечнику, не позволяя им застаиваться, всасываться и отравлять организм. Кроме того, вода переносит растворенный в ней кислород к клеткам, а обратно транспортирует углекислоту, образующуюся в процессе жизнедеятельности.

Постоянно промывая организм, она собирает токсичные побочные продукты, образующиеся в ходе биологических процессов, и переносит их в те области тела, откуда они с водой выносятся наружу.

Вода необходима и для поддержания в организме нормальных метаболических процессов и сохранения оптимального веса.

Терморегуляторная функция.

Нормальная температура нашего тела (около 36,6 С) поддерживается независимо от окружающих погодных условий. Благодаря обмену воды, при высокой температуре начинается усиленное потоотделение, что приводит к снижению температуры кожи. При физических нагрузках идет активное выделение тепла, накопление кислых продуктов жизнедеятельности клеток. Вода, испаряясь через кожу и потовые железы, поддерживает в норме кислотно-щелочной баланс организма, снижает температуру мышц всего тела.

Смазочная функция.

Вода принимает активное участие в образовании суставной жидкости, без которой вообще невозможны движения в суставах. Вода, к сожалению, не самый любимый напиток. И единственный фактор, который мешает нам употреблять необходимое количество воды - это ее вкус. А люди ежедневно теряют 2,5-3 литра воды. Очень часто воды требуется еще больше: в жаркую сухую погоду, при большом физическом напряжении, недомогании, при беременности, менструациях, лишнем весе и преклонном возрасте.

Употребляя спиртное, сильно соленую пищу или газированную воду, человек может быть хронически обезвоженным, даже не подозревая об этом. Признаками обезвоживания являются: сухость во рту, сухой и шершавый язык, сухая кожа, резкое снижение мочеиспускания.

Однако надо знать, что никакие соки, чай, кофе, пиво, молоко и др. напитки не дают нашему организму то, что ему жизненно необходимо – простую чистую воду.

Старайтесь ежедневно выпивать не менее 0,5-1 литра воды. За это ваш организм ответит хорошим здоровьем и самочувствием. Свежая вода жизненно необходима взамен выводимой через почки и мочевой тракт, кишечник, кожу, легкие и слизистые протоки и носовые проходы.

Водно-электролитный обмен в организме находится в равновесии лишь в том случае, если прием жидкости соответствует ее выделению.

Следует иметь в виду, что суточное количество принимаемой жидкости в мл равно:

У здорового человека прием жидкости регулируется чувством жажды. Вода в разных количествах содержится в любой пище. Эндогенная вода образуется при окислении водорода питательных субстрактов.

Количество выделенной мочи зависит от концентрационной способности почек, а также от насыщенности организма водой. Испаряющаяся вода (через кожу и с выдыхаемым через легкие воздухом) не содержит электролитов и считается потерей чистой воды. Повышение температуры тела на 1 градус увеличивает потерю воды в сутки на 300 –400 мл.

Составные части суточной потери воды:

Но большое количество воды постоянно циркулирует в организме человека на уровне капиллярной, лимфатической, венозной, кишечной и других системам. Этот процесс, называемый внутренним обменом воды, «задействует» 8000 – 9000 мл воды, находящейся постоянно в слюне, желудочном соке, желчи, панкреатическом и кишечном соке.

Несмотря на изменяющуюся величину пополнения и потерь жидкости (в зависимости от веса человека и его активной деятельности ) при различных физиологических состояниях, водные пространства находятся в динамическом равновесии. При нарушении обмена воды в организме немедленно приводятся в действие регулирующие механизмы, восстанавливающие это равновесие.

Если эти нарушения принимают систематический характер, то это приводит, соответственно, к нарушению электролитного обмена веществ, что является первопричиной нарушения работы почти всех органов и систем человека.